胃癌患者在吃中药期间，为了确保药物的疗效和身体的康复，需要特别注意饮食禁忌。以下是一些不能吃或应尽量避免的食物：

　　一、生冷食物

　　生蔬菜、生水果：这些食物的寒凉特性可能会引起肠胃的不适，甚至导致肠胃收缩，影响药物的吸收。

　　冰饮料：同样具有寒凉特性，可能刺激肠胃，缩短药物在胃肠道中的停留时间。

　　二、辛热香燥食物

　　酒糟、辣椒、胡椒、芥末：这些食物可能加重胃阴不足的症状，如口干纳少、恶心不适等。

　　其他刺激性食物：如辛辣的调味品或食物，可能加速肠道蠕动，降低药物在体内的浓度和作用。

　　三、油腻腥膻食物

　　油炸食物：如炸鸡、炸薯条等，这些食物难以消化，可能加重脾胃负担。

　　腥膻食物：如海鲜、羊肉等，可能增加肠胃不适的风险。

　　四、腌制食物

　　腌制食品：如泡菜、腌肉等，这些食物含有较多的盐分和添加剂，可能对胃黏膜造成刺激。

　　五、不易消化的食物

　　黏腻食物：如糯米、年糕等，这些食物难以消化，可能加重脾胃负担。

　　坚硬食物：如坚果、硬糖果等，可能刺激胃黏膜，导致不适。

　　六、与药物相忌的食物

　　服用人参、地黄、首乌时应避免食用萝卜：萝卜可能降低这些药物的疗效。

　　服用黄芪、首乌、土茯苓等含铁药物时应避免饮茶：茶叶中的鞣酸可能与铁离子结合，降低药物的疗效。

　　服用荆芥后应避免食用鱼、蟹：这些食物可能与荆芥产生不良反应。

　　服用白术时应避免食用桃、李子、大蒜：这些食物可能与白术产生相互作用。

　　蜂蜜应避免与土茯苓同时食用：两者可能产生不良的化学反应。

　　七、其他注意事项

　　饮食量：应与脾胃功能一致，避免过饱、过多和暴饮暴食。

　　饮食种类：应与体质一致，体胖患者不宜吃肥腻食物，而应多食清淡食物；体瘦患者不宜吃香燥食物，而应多吃滋阴生津润燥的食物。

　　综上所述，胃癌患者在吃中药期间应特别注意饮食禁忌，避免食用生冷、辛热香燥、油腻腥膻、腌制、不易消化以及与药物相忌的食物。同时，饮食量应与脾胃功能一致，饮食种类应与体质一致。这样才能确保药物的疗效和身体的康复。