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结肠癌发病年轻化,预防要靠它!

时间:2021-06-15来源:杭州御和堂中医作者:御和堂中医点击: 175 次
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  随着社会的发展,现在年轻人的生活和工作方式与上一代有很大不同。久坐、食用加工食品、肥胖等,都是结肠癌的诱发因素。近年来,患大肠癌的青年人明显增多。绝大多数结肠癌的出现与周围环境因素和自身生活方式的影响有关。大约50% 的结肠癌病例是由于饮食不当造成的。

  如果你平时不吃肉,不喜欢吃蔬菜,你就得换了!“高胰岛素”有风险,高脂高蛋白饮食要拒绝,明明是结肠癌,为什么还和胰岛素有关?

  我们知道富含脂肪和蛋白质的饮食会导致结肠癌。在一项涉及1,023 名结肠癌患者的试验中,发现饮食会诱发高胰岛素反应——也就是说,与正常饮食的患者相比,胰岛素负荷较高的人在肿瘤切除后复发或死亡的风险要高得多。大约两倍高。

  你可以看到饮食不当的后果是多么可怕。

  那么导致胰岛素负荷增加的食物有哪些呢?

  土豆、牛奶、酸奶、红肉和其他富含蛋白质和脂肪的食物会导致高胰岛素血症。结肠癌患者应尽量少吃。患者可以尝试“地中海饮食”,多吃水果、蔬菜和坚果,一种不会产生过多胰岛素的食物。

  多吃蔬菜身体好——不只是维生素和纤维,“它”也有大功劳

  小时候,妈妈常说多吃水果和蔬菜对身体有益,因为它含有丰富的维生素和纤维。现在专家也说有一种物质叫I3C,也很重要。

  临床上一般认为结肠癌是由患者日常饮食中脂肪含量高、蔬菜少而引起的。最近的一项研究发现,像甘蓝、卷心菜和西蓝花这样的一些蔬菜对肠道健康有益,不仅因为它们的纤维含量高,而且因为它们被消化并产生一种叫做吲哚-3-甲醇的物质,也就是I3C .

  I3C可以刺激肠道中一种叫做芳烃受体(AhR)的蛋白质来激活它。 AhR可以促进肠道干细胞分化为特化的上皮细胞,起到吸收营养或产生保护性粘液的作用,提供对肠道炎症的抵抗力,保护我们免受肠道内数亿细菌的炎症反应。而如果没有AhR,肠道干细胞就不会受到刺激,不会分化,否则会继续分裂生长,最终导致结肠癌的出现。

  蔬菜虽然无味无味,但它们是健康饮食中不可或缺的重要组成部分。所以,我们还是要牢记“多吃蔬菜对身体好”这句老话。健康的胃肠道是美味佳肴的重要先决条件。

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